Higiene e Segurança Alimentar

HACCP Acisat

Seguindo uma política de proximidade com o mercado e tentando criar as melhores condições para as empresas locais, a ACISAT decidiu colocar à sua disposição um serviço de confiança e credibilidade na implementação de um sistema preventivo de Higiene e Segurança Alimentar. Serviço destinado a prevenir e maximizar a segurança dos alimentos, salvaguardando assim a saúde pública, em conformidade com a legislação obrigatória em vigor, atuando nos sectores do Comércio, Serviços e Indústria Alimentar.

Ao adotar o Sistema de Autocontrolo/HACCP, tem claros objetivos e vantagens:

  • Cumprimento dos requisitos aplicáveis;
  • Melhoria da imagem da empresa;
  • Aumento da confiança do consumidor;
  • Garantia de segurança dos alimentos e saúde do consumidor;
  • Selecção de fornecedores qualificados;
  • Maior competitividade da empresa;
  • Aumento das qualificações internas dos colaboradores.

 

Investir nesta região, apostando nas suas potencialidades e criando condições para se atingir o sucesso é o objetivo destes serviços que visam também contribuir para o harmónico desenvolvimento técnico e económico da região.

Cozinheira haccp

Estes serviços têm todas as condições para oferecer qualidade e confiança, já que usufrui da credibilidade e reconhecimento da instituição; garantia de confiança nos serviços prestados, com recursos técnicos e multidisciplinares; possibilidade de serviço integrado de Higiene e Segurança Alimentar, Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho; oferta de formação certificada; proximidade e facilidade de acesso aos serviços da ACISAT.

Para mais informação e obtenção de uma proposta, preencha entregue a ficha anexa na ACISAT, através dos nossos contactos:

Telefone: 276 332 115
Fax: 276 318 096

E-mail: geral@acisat.pt

Flyer HACCP

Icon genérico documento ACISAT
Armazém de matéria prima a seco
Icon genérico documento ACISAT
Boas praticas de higiene pessoal
Icon genérico documento ACISAT
Conservação de alimentos
Icon genérico documento ACISAT
HSA restauração
Icon genérico documento ACISAT
Manual de apoio restauração bebida
Icon genérico documento ACISAT
Preparação de salada e vegetais
Icon genérico documento ACISAT
Codex Alimentarius
Icon genérico documento ACISAT
DL113 2006
Icon genérico documento ACISAT
DL306 2007
Icon genérico documento ACISAT
DL207 2008
Icon genérico documento ACISAT
RE 78 2002
Icon genérico documento ACISAT
RE 852 2004
Icon genérico documento ACISAT
RE 37 2005
Icon genérico documento ACISAT
Livro branco sobre a segurança alimentar
Icon genérico documento ACISAT
RE 852 2004